Clases, talleres y actividades

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Talleres grupales

La comida tiene el poder de acercar a las personas, así que ¿por qué no te apuntas a uno de nuestros talleres grupales para conocer gente y, de paso, aprender algo nuevo? Suelen durar entre hora y media y dos horas y media, y están pensados para ayudarte a ganar confianza en la cocina y ampliar tus conocimientos de repostería mientras nos centramos en una receta concreta. Gracias a sus dotes como docente y pastelera, Susan te enseñará cómo mejorar en la cocina al tiempo que preparas algo delicioso. Saldrás del taller con una receta de eficacia probada, deliciosos caprichos caseros e inspiración para seguir practicando en tu propia cocina.

35-40€/persona (IVA incluido), máximo 10 participantes por taller

Clases individuales

Si buscas una experiencia más personalizada, podemos dar las clases en tu propio domicilio o en nuestro espacio didáctico. El objetivo de estas sesiones es que Susan y tú trabajéis mano a mano, siempre adaptándonos a tus necesidades, a tu nivel de experiencia y, si es el caso, a los utensilios que tengas en casa. Por la naturaleza ‘a medida’ de estas clases, pueden durar desde una hora y media hasta tres horas y el coste final variará en función del formato elegido. Las recetas (y la lista de utensilios para las clases a domicilio) se envían con antelación para que puedas prepararte. ¡Prepárate para convertirte en un as de la pastelería después de tu clase personalizada! 

Si necesitas más información, no dudes en preguntarnos.

Actividades infantiles

Nuestras actividades extraescolares son una divertida manera de introducir a los niños en el mundo de la repostería. Cada clase de hora y media está diseñada para que ganen confianza y adquieran habilidades en la cocina mediante experimentos interactivos. Gracias a Susan y a su dilatada experiencia como docente, también aprenderán normas básicas de seguridad en la cocina y etiqueta mientras preparan auténticas delicias que después podrán llevarse a casa, y saldrán de cada sesión con una nueva receta, más conocimientos reposteros y muchas ganas de seguir cocinando en familia.

25€/niño (IVA incluido), máximo 8 niños por sesión

Experiencias para grupos

La comida tiene el poder de acercar a las personas, así que ¿por qué no organizas un taller de repostería en tu propia ciudad para disfrutarlo con amigos y familia? Nuestros talleres duran entre una hora y media y dos horas y media, y pueden estar dedicados a mejorar la técnica (aprender una técnica en particular, como aplicar buttercream con la manga pastelera) o centrados en ampliar conocimientos (aprender más sobre la ciencia de la repostería). No importa cuál elijas, ¡las dotes de Susan como maestra y pastelera os enseñarán cómo mejorar en la cocina al tiempo que preparáis algo delicioso! Todos los participantes reciben una receta y una lista con todo lo necesario antes del taller y, durante las dos semanas siguientes, podrán consultar las dudas respecto a la preparación o pedirle consejos adicionales mediante correo electrónico o WhatsApp. Precio: 30 €/persona + IVA

Clases individuales

Si deseas una experiencia más personalizada, podemos dar las clases en tu propio domicilio o en el de Susan. El objetivo de estas sesiones es que Susan y tú hagáis la receta juntos. Además, estos talleres se adaptan a tus necesidades, a tu nivel de experiencia y a los utensilios que tengas en casa. Como en el caso de las Experiencias para grupos, las clases pueden estar dedicadas a mejorar la técnica o a aprender nuevas recetas. Al ser sesiones individuales, pueden durar desde una hora y media hasta tres horas, y el precio se presupuesta de forma individual. Las recetas (y la lista de utensilios para las clases a domicilio) se envían con antelación para que puedas prepararte. Asimismo, las dos semanas siguientes a la clase podrás contactar con Susan para consultar dudas o pedirle consejos adicionales. ¡Prepárate para convertirte en un as de la pastelería después de tu clase personalizada! Pregunta para obtener más información.

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¡Los talleres virtuales son una alternativa estupenda! Pregunta para obtener más información.

Algunos de nuestros talleres anteriores:

Taller Tiempo Nivel Que esperar
El arte del glaseado: Crema de mantequilla americana y tarta de varios pisos
1,5 h
Principante
Domina la receta básica para conseguir una crema de mantequilla americana (buttercream) suave y ligera, y recibe consejos para elaborar y glasear como un profesional una tarta de dos pisos.
El arte del glaseado: Merengue suizo y cupcakes
2 h
Intermedio
Lleva tu crema de mantequilla al siguiente nivel elaborando un merengue suizo de crema de mantequilla y supera todos tus miedos a la manga pastelera poniendo la cobertura a los cupcakes.
Chocolate Chip Cookies prácticamente perfectas
1,5 h
Principante
Prepara cookies con pepitas de chocolate supersabrosas sin batidora eléctrica.
Domina la técnica de la masa del pastel americano
2,5 h
Intermedio / Avanzado
Aprende a trabajar y a mezclar una masa básica de mantequilla y muy hojaldrada.
Repostería básica: Conoce los ingredientes
2 h
Avanzado
Recibe información práctica sobre el papel que juegan la harina, el azúcar, los huevos y las grasas en la repostería al tiempo que preparas deliciosos caprichitos.

Algunos de nuestros talleres anteriores:

Taller Tiempo Nivel Qué esperar

El arte del glaseado: Crema de mantequilla americana y tarta de varios pisos
1,5 h
Principiante
Domina la receta básica para conseguir una crema de mantequilla americana (buttercream) suave y ligera, y recibe consejos para elaborar y glasear como un profesional una tarta de dos pisos

El arte del glaseado: Merengue suizo y cupcakes
2 h
Intermedio
Lleva tu crema de mantequilla al siguiente nivel elaborando un merengue suizo de crema de mantequilla y supera todos tus miedos a la manga pastelera poniendo la cobertura a los cupcakes.

Chocolate Chip Cookies prácticamente perfectas

1,5 h
Principiante
Prepara cookies con pepitas de chocolate supersabrosas sin batidora eléctrica.

Domina la técnica de la masa del pastel americano
2,5 h
Intermedio / Avanzado
Aprende a trabajar y a mezclar una masa básica de mantequilla y muy hojaldrada.

Repostería básica: Conoce los ingredientes
2 h
Avanzado
Recibe información práctica sobre el papel que juegan la harina, el azúcar, los huevos y las grasas en la repostería al tiempo que preparas deliciosos caprichitos.

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Tras más de 20 años enseñando música a tiempo completo, Susan buscaba un cambio en su vida. Ahora, combina su pasión por la enseñanza con sus conocimientos sobre repostería en sus talleres y demostraciones. De manera cautivadora y dinámica, Susan te ayuda a entender los ingredientes y dominar las técnicas. ¡Su compromiso por ofrecerte respuestas directas y concretas aumentará tu confianza en la cocina mientras te diviertes!